Transhumance du troupeau mobile de la Chaîne des Puys

La transhumance, classée au Patrimoine mondial de l’UNESCO, occupe une place centrale dans les représentations du pastoralisme. A la croisée des chemins entre étape phare de la vie agricole et moment de convivialité en milieu rural, elle répond à une recherche d’authenticité dans le cadre du tourisme agricole. Si cette pratique a fortement diminué du fait de la mécanisation des transhumances, la gestion du troupeau mobile de la Chaîne des Puys, expérimental par essence, s’accorde tout à fait avec la pratique historique de ce savoir-faire à remettre au goût du jour. Il constitue en effet une voie privilégiée d’association du grand public.

Né d'un partenariat innovant entre le Syndicat mixte du Parc des Volcans d'Auvergne, le Département du Puy-de-Dôme et le lycée agricole de Rochefort-Montagne, ce petit troupeau vise à maintenir des espaces ouverts stratégiques, comme des sommets de volcans, à préserver la lisibilité des paysages et la biodiversité, et…