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Autres accueils touristiques et produits phares du territoire

le 4 octobre 2016

En plus de la marque Valeurs du Parc, découvrez d’autres réseaux et produits phares du territoire

Fabrication du saint-nectaire fermier - © M. Sagot / PNRVA

La qualité des productions est récompensée par de nombreux labels :

Agriculture biologique

Cette association interprofessionnelle régionale encourage les conversions à l’Agriculture Biologique en assurant d’une part, la valorisation et la promotion des atouts de l’Agriculture Biologique et d’autre part, le développement et la structuration de filières pérennes de transformation et de commercialisation.
www.auvergnebio.fr

Bienvenue à la ferme

Les agriculteurs engagés dans ce réseau proposent des dégustations de produits fermiers ou produits du terroir, de l’hébergement ou du loisir à la ferme.
www.bienvenue-a-la-ferme.com/auvergne

Accueil paysan

Cette association regroupe des agriculteurs qui souhaitent faire découvrir leurs métiers, leur mode de vie, leur environnement mais aussi partager leurs connaissances, leurs savoir-faire, leurs activités.
Accueil paysan > région Auvergne

Centre d'Initiatives pour Valoriser l'Agriculture et le Milieu rural (FR Civam)

Des agriculteurs et les ruraux adhérents des groupes locaux cherchent à intégrer des préoccupations citoyennes dans leur métier.
http://civamauvergne.e-monsite.com

5 AOP fromagères

...pour le système laitier, qui constituent la production emblématique du Parc.
www.fromages-aop-auvergne.com

Le fromage Tradition Salers

Ce label a été créé en 2005 pour redynamiser la branche laitière de la race Salers.
www.salers.org/rub3/fromage/trad_salers/trdsal_laitier.php

Des labels rouge pour les bœufs fermiers de race Salers et Aubrac

ou encore des réseaux de producteurs...

La jonquille

Une association de producteurs fermiers
www.la-jonquille.fr

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Osez la marque Valeurs Parc !

En choisissant, ces produits, prestations et savoir-faire, vous favorisez des entreprises locales et artisanales qui revendiquent un savoir-faire, un accueil de qualité, un attachement fort au territoire et le respect de l’environnement .

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