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Ils ont développé un projet

A la découverte de projets innovants, parfois exemplaires, en tout cas engagés pour un développement durable.

La méthanisation s'installe en Pays de Salers

En Pays de Salers, dans le Cantal, même le fumier produit de la valeur ajoutée ! Pour gagner en  autonomie énergétique , la communauté de communes vient de lancer un projet de méthanisation qui va mailler son territoire de plusieurs unités afin de limiter les coûts de transport.

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Economie durable | Volvic, plaque tournante de la gelée royale

La coopérative de gelée royale française reconquiert un marché abandonné aux importateurs de gelée royale asiatique. Elle a élu domicile à Volvic.

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Un lieu alternatif pour une culture rurale

À Saint-Pierre-Roche (63), au bord de la Départementale 2089, Piquat est le lieu de tous les possibles. Dernier exemple en date : Le Poulailler, un cabaret rural qui vient d’y ouvrir ses portes le 19 février.

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Les Ain’trépides : un modèle pour les projets émergents

Sensible à l’économie sociale et solidaire, le Syndicat mixte du Parc s’intéresse à un cas concret de SCIC qui pourrait donner des idées à des élus ou à des porteurs de projets sur le territoire.

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Pour des séjours hautement nature

C’est à La Tour d’Auvergne (63), dans la forêt qui abrite la station de ski nordique de La Stèle, que se sont perchées « Les cabanes des volcans ».

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La ressourcerie de Saint-Diery

Les déchets détournés partiront à la montagne ! En développement durable, cela s’appelle du détournement...

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L'écir et l'angélique : la cuisine au rythme des saisons

Tombée amoureuse du Cézallier , Hélène Alquier s'est installée à Brion pour reprendre le bar-restaurant du village. Ici les plantes locales agrémentent avec délice la viande salers ou les toasts...

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Le bonheur est dans le pré

À Rastoul de Saint-Hippolyte, dans le Cantal, chambres d'hôtes, chèvres et transformation fromagère ont permis à Elisabeth Porte et Ariane Lefébure de concrétiser leur choix de vie.

 

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Une application pour le patrimoine de Sumène-Artense

Quatre circuits de découvertes à parcourir, tablette numérique en main.

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Chastreix : vies communes et développement

Dans le bourg de Chastreix (63), l’ancien hôtel du commerce a trouvé une nouvelle vie grâce à la mutualisation des moyens et à la colocation.

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"Croque-sourire" au service des parents

Suffisamment rare pour être souligné, une nouvelle structure d’accueil de la petite enfance vient de voir le jour à Pierrefort, dans la partie méridionale du Parc.

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Un éco-lotissement pour Menet

Il s’agit d’un projet de quartier destiné à accueillir de nouveaux habitants tout en préservant l’identité paysagère et architecturale de la commune.

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Ardes communauté livre des produits locaux à domicile

Depuis mai 2012, Ardes Communauté (63) livre, sur son territoire, des produits locaux à domicile ou sur les lieux de travail.

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Un jardin : le fruit d'une vie

À 85 ans, Odette Lapeyre n’en a pas fini de cultiver Antignac (15). Avec la caution du maire, elle vient d’entreprendre, au printemps, son troisième jardin ethnobotanique.

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Gueules de Bois et vie active

Frédérique, Joryce et Loïc, trois jeunes diplômés en ébénisterie créent leur mini-entreprise en plein cœur du Parc.

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La Jonquille a ouvert boutique à Laqueuille-Gare

L'association rassemble des producteurs fermiers engagés dans la vente directe et l'agriculture durable.

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Isabelle Gardères, présidente fondatrice de Combrailles durables

Présidente fondatrice et aujourd’hui seule salariée de Combrailles durables (à raison d’une heure par semaine), Isabelle Gardères nourrit beaucoup d’espoir pour ce mât de mesure éolien dressé en juin sur un délaissé de l’autoroute.

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Le paradis des plantes et des abeilles est à Beaulieu !

Miellerie de Haute-Auvergne

Installé depuis 1988 sur la commune de Beaulieu (15), Fabien Husser , apiculteur et phytologue, vient de développer un espace d’accueil de qualité autour de ses deux activités de prédilection : l’apiculture et les plantes médicinales et aromatiques.

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