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Le GAEC Les Salers de Grommelière

Fannie BRARD et Pierre SALLES sont les deux associés du GAEC Les Salers de Grommière situé à Peyrusse dans le Cantal.

 

Saucissons et terrines (2) (Agrandir l'image). Les produits proposés par le GAEC Les Salers de Grommière - © SMPNRVA (A. Cassagnes)

Pierre est installé sur l’exploitation familiale depuis 2003 et Fannie l’a rejoint pour créer le GAEC en 2018.

Les deux éleveurs s’occupent d’un troupeau de 60 vaches mères, une partie étant conduite en race pure Salers pour la vente directe.

La viande en caissette et les produits transformés (charcuterie et plats cuisinés) sont vendus sur les marchés dans le Cantal et le Puy-de-Dôme et peuvent également être récupérés à la ferme ou livrés.

 

Commandes possibles par téléphone.

Veau Salers - © SMPNRVA (A. Cassagnes)

éleveur (Agrandir l'image). Fannie Brard - © SMPNRVA (A. Cassagnes)

Contact

GAEC Les Salers de Grommière
Fannie BRARD et Pierre SALLES
L’Oursière
15170 FERRIERES-SAINT-MARY
Tél. : 06 33 32 20 91

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