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Le GAEC des Violettes - Ferme Randanne

A Aurières dans le Puy-de-Dôme, les 4 associés de la Ferme Randanne (Maryline et Jean-Valère RANDANNE, Pauline BRENDANI et Rémy BONY) élèvent une trentaine de vaches laitières de race Montbéliarde et Abondance....

 

Brioche_Eve Hilaire (Agrandir l'image). Brioche de tome - © Eve Hilaire Studio des 2 prairies

Si la majeure partie de la production est transformée en fromages fermiers (St Nectaire, Fourme d’Aurières et Gaperon), une partie de la tome fraîche est précieusement conservée pour une autre fabrication...

Celle de la traditionnelle brioche de tome !

Parfaite au petit déjeuner, au goûter ou en dessert, trempée ou non dans un verre de lait, avec ou sans confiture, il y en a pour tous les goûts.

 

 

Ouverture

Horaires du magasin :
> le lundi de 15h à 19h
> du mardi au samedi de 10h à 12h et de 15h à 19h

Sortie Four brioche tome_Eve Hilaire (Agrandir l'image). La sortie du four ! - © Eve Hilaire Studio des 2 prairies

Fermeture le dimanche.

Visites de la ferme : les mardis et jeudis à 17h, sur rendez-vous.

Contact

Le Bourg
63210 AURIERES
Tél. : 06.74.83.76.63 / 06.30.34.04.09
Mail :
Site : www.ferme-randanne.com

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